它负责清洗早晨所需的厨房布巾、在早餐店,洗衣机是必备的设备之一、因此保持洗衣机的清洁和卫生对于食品安全至关重要,餐具,围裙等。确保设备的卫生并保障食品安全,本文将详细介绍早餐店洗衣机的清洗方法。
1.清理洗衣机外表面:使用温水和清洁剂擦拭洗衣机外壳及面板,特别注意按钮和开关的清洁。(将外表面清理干净)
2.拆卸滤网清洗:拆下洗衣机内部的滤网,用水冲洗并使用刷子彻底清除残留物,确保水流通畅。(彻底清除滤网上的残留物)
3.清洁洗衣机内桶:使用酸性洗涤剂或柠檬酸溶液清洗洗衣机内桶,去除水垢和细菌,然后用清水冲洗干净。(使用柠檬酸清洁洗衣机内桶)
4.清洁洗衣机门橡胶圈:用清洁剂和软布擦拭洗衣机门橡胶圈,确保清洁且无异味。(清洁并去除门橡胶圈的异味)
5.消毒洗衣机:使用专用消毒液进行洗衣机的消毒,杀死潜在的细菌和病毒,确保设备卫生。(使用消毒液对洗衣机进行彻底消毒)
6.清洁洗衣机进水管道:检查进水管道是否有堵塞或污垢,使用专业清洁剂进行清洗,确保水流通畅。(清洁进水管道,防止堵塞)
7.清洁洗衣机控制面板:用湿布擦拭控制面板,并小心避免水滴进入开关和按钮内部。(小心擦拭控制面板,避免水滴进入开关内部)
8.定期检查洗衣机零部件:检查洗衣机的零部件是否松动或磨损,及时修理或更换,确保设备正常运行。(定期检查洗衣机零部件)
9.清洁洗衣机外壳背面:擦拭洗衣机外壳背面,确保背面干净无尘。(清洁洗衣机背面)
10.清洁洗衣机漂洗柜:拆下洗衣机的漂洗柜,用水冲洗并清除残留物,防止细菌滋生。(清洁漂洗柜,预防细菌滋生)
11.清理洗衣机排水口:检查排水口是否有堵塞,使用专业工具或清洁剂进行清理,确保排水通畅。(清理排水口,防止堵塞)
12.检查洗衣机漏水情况:仔细检查洗衣机是否存在漏水情况,并及时修理漏水部位,保障设备正常运行。(及时修理漏水部位)
13.清洁洗衣机内部电路:小心擦拭洗衣机内部电路板,并确保无湿润的地方。(小心清洁洗衣机内部电路)
14.定期保养洗衣机:按照洗衣机使用说明书的要求,定期进行保养和维护工作,延长设备寿命。(定期保养洗衣机)
15.建立洗衣机清洁记录:建立洗衣机清洁记录表,记录每次清洁日期和操作,以便及时追踪和管理设备清洁情况。(建立洗衣机清洁记录表)
确保食品安全和卫生,早餐店的洗衣机可以保持清洁卫生,通过正确的清洗方法。并减少故障的发生,定期的清洁和维护可以延长洗衣机的寿命。并建立清洁记录,以便及时追踪和管理设备的清洁情况,早餐店工作人员应该按照指南进行操作。