它能有效过滤油烟，嘉兴商用油烟机是餐厅厨房中必备的设备、保持厨房空气清新。长时间使用后，然而、影响其吸力和过滤效果，油烟机内部会积累大量油垢。定期清洗商用油烟机非常重要。助您轻松保持餐厅油烟机的良好状态，本文将详细介绍嘉兴商用油烟机清洗的方法和技巧。

一、清洗前的准备工作

1.避免意外触电、确认电源已经断开。

2.油杯等拆卸下来，将油烟机内的油网。

3.洗涤剂等，备好所需清洗工具，海绵，如刷子。

二、清洁外壳

1.以免刮花表面、轻轻擦拭油烟机外壳的污渍、用湿海绵蘸取适量洗涤剂、注意不要用力过猛。

2.避免对油烟机外壳造成腐蚀，使用清洁剂时，可以选择不含酸性成分的。

三、清洗油网

1.使其上的油垢软化，将油网放入温水中浸泡片刻。

2.特别注意油网的毛细孔处，均匀涂抹在油网上，用刷子蘸取适量洗涤剂，然后轻轻刷洗。

3.除去洗涤剂和杂质，将刷洗干净的油网冲洗干净。

4.晾干后重新安装到油烟机中。

四、清洗油杯

1.将油杯倒空。

2.注意清洗时要周到细致，用洗涤剂和海绵彻底清洁油杯内外。

3.冲洗干净后擦干，放回原位。

五、清洗风轮

1.软化油污，拆下风轮并浸泡在温水中。

2.彻底清洁风轮的表面和内部，用刷子蘸取适量洗涤剂。

3.安装回油烟机中、冲洗干净后晾干。

六、清洗烟道

1.用专用清洁剂或自制混合物（如小苏打和温水）倒入喷壶中。

2.均匀喷洒清洁剂或混合物，将喷壶对准烟道进风口。

3.让清洁剂充分渗透并溶解油垢，等待片刻。

4.特别是弯曲处和连接部分，使用刷子或抹布彻底刷洗烟道内壁。

5.冲洗干净后待干燥后重新安装。

七、清洗排烟口

1.用刷子或抹布清洁排烟口周围的油渍和灰尘。

2.如有需要及时疏通，检查排烟口是否有堵塞现象。

八、清理油烟机内部

1.飞灰等，如油渍、将内部的杂物清理干净，打开油烟机的盖板。

2.确保没有明显的污渍，使用湿抹布或海绵擦拭内部各个部位。

九、检查并更换滤网

1.如有需要及时更换，检查油烟机的滤网是否损坏或堵塞严重。

2.安装到油烟机内、购买适合型号的新滤网。

十、清理油烟机的灯具

1.等待其冷却，先断开灯泡电源。

2.用抹布或纸巾擦拭灯具表面的油渍和污垢。

3.可以使用专用的清洁剂进行清洗、如有需要。

十一、清洗控制面板

1.确保面板干净无污渍，用湿抹布或海绵擦拭控制面板。

2.以免进水影响使用，注意不要过湿。

十二、清洁油烟机外部空间

1.以保持整体的整洁卫生，将油烟机周围的台面、墙壁等空间进行清洁。

十三、定期保养

1.定期（如每月）对油烟机进行全面的清洁和检查。

2.及时维修或更换零部件，如发现损坏或故障。

十四、注意安全

1.注意个人安全，避免触电或受伤，清洗油烟机时。

2.避免对油烟机造成损坏，使用合适的清洁剂和工具。

十五、

我们可以清晰了解到嘉兴商用油烟机的清洗方法和技巧，通过本文所介绍的方法。还能延长其使用寿命，定期清洗油烟机不仅可以保持其吸力和过滤效果。也为餐厅的经营环境提供了更好的保障、在保持良好卫生的同时。并根据实际情况进行操作，记住这些技巧，您将能够轻松保持餐厅油烟机的良好状态。